“酸角，在云南被广泛用于草药药方中，很多人都知道酸角糕猫哆哩吧！酸角好处多多噢！可用于暑热伤津，烦躁口干，煎汤取汁，加白糖调味服；用于食积不消，呕逆少食，单用本品，或用山楂、麦芽煎汤服；用于大便秘结而有热者，可用沸水浸泡服。果肉具轻泻作用。抗菌作用。对平滑肌的抑制作用。
秋天吃它好处多多噢，特别是这几天吃月饼吃伤的时候，来一碗酸酸甜甜的酸角粥，太舒服了！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
冰稀饭酸角粥的做法步骤
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1准备材料 -
2酸角好可爱啊，像是一个个人参娃娃。 -
3准备材料 -
4酸角剥壳，糯米洗净，放入电炖锅慢炖（亲，别忘了放冰糖噢！） -
5炖好后就可以开吃啦！ -
6糯米粥不要太稠 -
7酸酸甜甜的，味道很好！冰一下更好吃噢！
小窍门
酸角粥有点酸，记得放冰糖噢（没有拍照）！
糯米不用太多哦！冷一下或冰一下更好吃！
煮过的酸角就不好吃了，只喝粥就可以了。
糯米不用太多哦！冷一下或冰一下更好吃！
煮过的酸角就不好吃了，只喝粥就可以了。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
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