网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油条
释义
“炸油条的标准做法”
食材明细
主料
面粉
300
糖
25
食用油
适量
辅料
盐
适量
酵母
3
原味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
油条的做法步骤
1
把面粉放在盆里,在面粉里撒一点盐和糖,然后把搅拌均匀的酵母慢慢的倒入面粉中,面粉和成比发馒头面软一些。然后放在暖和的地方发酵母到2倍大。
2
手沾油把发的面从盆中取出,将发酵好的面团再进行揉搓,将空气全部排出,盖上保鲜膜在醒20分钟左右。
3
抹好油的案板上,将面团擀成薄片。把面切成若干相同的宽条,然后两个重叠放一起,中间用筷子压一下压在一起,捏住两边抻长。
4
油锅加热6、7成热时将面条放入锅中。放入的面条浮起时,将火适当调小点。
5
炸制过程中,用筷子不时翻面条。直到油条炸至金黄色,然后捞出沥油即可。(要勤翻动着这样炸处理的蓬松)
6
刚炸出的油条很酥软,再配上小菜和豆浆,比外边卖的好吃。
小窍门
炸的温度不易太高,否则容易出现外焦里不熟的现象.但也不能太低,油温太低,不利于发泡,而且面坯会吸太多油。
所属分类: 主食 家常菜
随便看
巧克力杏仁饼干
乱炖一锅香
蟹黄鲜虾烧麦
笋干烧鸭
栲栳栳
瓦罐煲沙茶鸡
芝麻烧饼
麻辣里脊肉
土豆烧排骨
蚝油熏干扁豆
炒霸王花
中餐香菇蚝油汁
剁椒鱼头豆腐
自制"可爱多"冰淇淋
双椒鸡胗
五香花生米
凉菜-糖醋藕片
凉菜-猪耳朵冻
凉菜-西兰花沙拉
煎大虾
毛豆米烧鸡腿
南瓜小饼
围边黄桃慕斯蛋糕
柠檬椰香小蛋糕
螺丝转儿
譆什么出什么的成语
譆譆什么什么的成语
譆譆出出
警什么什么聋的成语
警什么什么虑的成语
警什么什么鸣的成语
警什么涤什么的成语
警什么觉什么的成语
警什么长什么的成语
警察局在医院后面用英语怎么说
警察局在邮局旁边用英语怎么说
警察总称用英语怎么说
警察抓小偷的游戏用英语怎么说
警察正在追赶小偷用英语怎么说
警察觉用英语怎么说
贺新郎 其二 又有实告以九月二十七日者,(宋·陈亮)
贺新郎 其二 吴中韩氏沧浪亭和吴梦窗韵(宋·吴潜)
贺新郎 其二 和翁处静桃源洞韵(宋·吴潜)
贺新郎 其二 咏水仙(宋·韩玉)
贺新郎 其二 寄丰真州(宋·戴复古)
贺新郎 其二 寄辛潭州(宋·杨炎正)
贺新郎 其二 寿中书舍人(宋·黄人杰)
贺新郎 其二 寿湛卢先生(宋·张辑)
贺新郎 其二 寿程于潜(宋·洪咨夔)
贺新郎 其二 己丑为亲庭寿(宋·李曾伯)
贺新郎 其二 弹琵琶者(宋·蒋捷)
贺新郎 其二 戊戌生日用郑省仓韵(宋·方岳)
贺新郎 其二 春思(宋·刘过)
贺新郎 其二 次刘后村(宋·赵以夫)
贺新郎 其二 清浪轩送春(宋·严仁)
预算管理手册(第5版)(精)
运营管理--流程与价值链(第7版)
计算机基础实验教程与学习指导(供高职高专护理助产等专业类用全国高等医学院校配套教材)
激光与光--美容皮肤科实用技术(上)(精)/国际经典美容皮肤科学丛书
办公自动化实用教程(附光盘高职高专院校公共课教材)
儿科名家医案精选导读/古今中医名家医案精选导读丛书
日本人力资源管理(理念制度与实务)
公司治理与会计信息--关于会计目标的思考
新婚男女必修课
语言认知心理研究
激光与光--美容皮肤科实用技术(下)(精)/国际经典美容皮肤科学丛书
医用化学基础要点提示与习题(供高职高专护理助产等专业类用全国高等医学院校配套教材)
行动力(如何激发最大的行动力)
大学体育(全国高等院校教材)
生活百忍经(成功是忍出来的)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/23 11:20:56