食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1地瓜洗干净 -
2把地瓜的皮和根部都去掉 -
3切成小块放入碗里 -
4放入面粉，让没一块地瓜都黏上面粉 -
5锅里多放一些油，等油7成热后，就可以放入地瓜来炸了哦，不要一次放很多，要分开没一块地瓜 -
6把所有的地瓜都炸好后控油 -
7拿一个盘子，盘子上面刷一层油，这样盘子就容易清洗了 -
8不粘锅里面放一点点的油 -
9放入白糖翻炒，这个时候要用小火，不断的搅拌 -
10慢慢的就可以看到糖开始冒泡，颜色变深，用勺子搅拌感觉能拉出丝来我们的糖就熬好了 -
11放入地瓜翻炒，让地瓜都粘上糖就可以装盘了，在地瓜上面撒一些彩色汤装饰
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
中式菜系
鲁菜
老人
东北菜
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 三鲜水晶饺
- 原创鸡肉炒鸡腿菇！！！家庭版！！！
- 烤栗果
- 胡萝卜素丸子
- 香酥肉松饼
- 卤鹌鹑蛋
- 宫爆鸡丁
- 番茄鸡蛋莜面饼
- 催奶神器：木瓜桃胶花生米汤
- 鸡汤手擀面
- 特色黄面条
- 红烧鸭腿拌饭
- 肉末茄子
- 酥香果仁面包（有水果哦）
- 麻辣大虾
- 浓情煎饺~锅贴~生煎
- 万圣节蜘蛛酥饼
- 紫薯南瓜斑点吐司
- 简易版赛螃蟹
- 松软汉堡胚
- 粉丝娃娃菜
- 炸鸡柳
- 谷物果仁能量棒
- 葡式蛋挞
- 南瓜黄金馒头
- 剜刺什么什么的成语
- 剜刺挑茶
- 剜口什么什么的成语
- 剜口割舌
- 剜心什么什么的成语
- 剜心裂胆
- 剜肉什么什么的成语
- 剜肉做疮
- 剜肉成疮
- 剜肉生疮
- 剜肉补疮
- 剡什么什么窍的成语
- 剡什么入什么的成语
- 剡木什么什么的成语
- 剡木入窍
- 磻溪（清·李柏）
- 磻溪（金·李汾）
- 礁头观盘涡作（当代·李达）
- 礁巴师戎晓发（清·陈辉）
- 礁石（当代·陈振家）
- 礰礋（元·王祯）
- 示一株（明·释函是）
- 示丁都院（宋·释崇岳）
- 示万寿长老道琮（宋·邹浩）
- 示万载彭用中陈鑘二首（明·罗伦）
- 示三子（宋·陈师道）
- 示上人客鱼石归詹王二生信宿（元·廖大圭）
- 示上元主簿（宋·释心月）
- 示上封长老洪辩（宋·胡寅）
- 示世隆（宋·许景衡）
- 创意消费市场调研
- 数字化管理师能力评价与培养
- 詹姆斯·卡梅隆：我是如何拍电影的（精装全彩刷边版）
- 武当内家散手
- 何方妖物 点石斋画报志怪图谱
- PHOTOSHOP实训教程
- 大学问 钱谦益《病榻消寒杂咏》论释
- 头颈外科疑难病例精解
- 护理管理者高级研修丛书（第三册）——护理管理黄金法则（第2版）
- 肝移植受者中长期管理
- 肿瘤肾脏病学
- 儿童食物过敏相关性胃肠疾病
- 走进机器人世界——形形色色的机器人
- 结网织史：历史中的联系及其再现
- 合规指引与风险防治——海上事故、救助打捞卷