正宗玉米沙拉三明治的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐、糖、奶粉，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟。
2
揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。
3
选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜。
4
将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小时。
5
将面团发酵至2.5倍大，用手戳一下不会反弹也不会下陷即可。
6
将面团取出，按揉排气后面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7
将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右。
8
再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入吐司模。
9
放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至8-9成模。
10
放入预热好的烤箱，上下火175度，时间38分钟左右。（时间与温度请参照自家烤箱脾气），如表面上色较深，可在20分钟后加盖一张锡纸。
11
出炉后立即脱模，在晾架上散热，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰，待完全凉透再切片。
12
准备沙拉材料，玉米焯水煮熟，黄瓜去皮切丁，火腿切丁。
13
倒入适量的沙拉酱，搅拌均匀。
14
取两片吐司，放入多士炉，不喜欢色深，选择了一档。
15
将玉米沙拉均匀的涂抹在吐司片上。
16
开启能量满满的一天。

诗文	玉米沙拉三明治
释义	“天气渐热，胃口开始变得不好，但早餐不容忽视。三明治简单快捷又营养均衡，无论上班族还是家庭主妇都非常喜欢它，是早餐的优选。提前做一个经典的庞多米，清晨用多士炉烤两片吐司，夹上喜欢的玉米火腿沙拉，口感清爽，营养满满，用它来唤醒充满活力的一天吧！” 食材明细主料高筋面粉 260克水 165克奶粉 10克糖粉 20克盐 4克黄油 25克酵母 35克玉米适量黄瓜适量火腿适量辅料沙拉酱适量咸鲜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度玉米沙拉三明治的做法步骤 1 把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐、糖、奶粉，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟。 2 揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。 3 选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜。 4 将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小时。 5 将面团发酵至2.5倍大，用手戳一下不会反弹也不会下陷即可。 6 将面团取出，按揉排气后面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟。 7 将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右。 8 再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入吐司模。 9 放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至8-9成模。 10 放入预热好的烤箱，上下火175度，时间38分钟左右。（时间与温度请参照自家烤箱脾气），如表面上色较深，可在20分钟后加盖一张锡纸。 11 出炉后立即脱模，在晾架上散热，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰，待完全凉透再切片。 12 准备沙拉材料，玉米焯水煮熟，黄瓜去皮切丁，火腿切丁。 13 倒入适量的沙拉酱，搅拌均匀。 14 取两片吐司，放入多士炉，不喜欢色深，选择了一档。 15 将玉米沙拉均匀的涂抹在吐司片上。 16 开启能量满满的一天。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙下午茶夏季食谱学生
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食材明细

玉米沙拉三明治的做法步骤