“潮汕人的餐桌一定少不了鱼”
食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎黄墙鱼的做法步骤
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1黄墙鱼去鳞去内脏洗净沥干水分，在鱼身上划几刀。 -
2油锅加热，把鱼煎至两面金黄。 -
3撒上盐，姜丝，辣椒丝，加水，盖上盖子焖几分钟。 -
4等到水分收干一点，要留一点汤汁哦，再放葱段芹菜段，淋点汤汁到鱼身上。 -
5装盘上桌。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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午餐
晚餐