正宗粉蒸排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	粉蒸排骨
释义	食材明细主料排骨 1根红薯 1个辅料糯米 1把花椒 5粒八角 1/6个盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度粉蒸排骨的做法步骤 1 排骨斩块，清洗干净。 2 放入料酒、盐、生抽腌制。 3 将糯米、花椒、八角放入炒锅中炒至微黄。 4 把炒好的糯米放入料理机中打碎，有颗粒感会好吃点。 5 红薯削皮斩块。 6 把糯米粉倒入排骨中拌匀。 7 把红薯放入盘中，排骨放在红薯上面。 8 将盘子放入蒸锅蒸50分钟。我是用高压锅蒸的，用时20分钟已经脱骨。小窍门太好吃了，成品忘了拍照，对不起。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜
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