“今来一款：红枣核桃欧包！层次分明，口感劲道，加入红枣，更让欧包营养健康！做早餐当夜宵都是一级棒呢！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红枣核桃欧包的做法步骤
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1取适量面粉备用。 -
2发酵粉用温水化开。 -
3加盐和成光滑不粘手的面团，醒制一小时进行发酵。 -
4红枣提前泡好，改刀成丝，核桃仁，葡萄干备用。 -
5面团发至两倍大小。 -
6放入碱粉揉匀排除多余空气。 -
7取同等大小面团揉匀。 -
8擀开，铺上满满的枣丝，核桃仁，葡萄干。 -
9慢慢卷起，扭紧两端。 -
10放入烤盘中。 -
11烤箱预热，入烤箱前用锋利的刀划几下。 -
12烤箱上下火烤制25分钟左右！（时间取决于烤箱的温度和欧包的大小，随时观察自己调整）。 -
13隔着屏幕都闻见浓浓的麦香啦。 -
14成品图。 -
15成品图。
小窍门
欧包的辅料干果，可以随心搭配！祝您愉快！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶