““蒸菜””
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒酱蒸茄子的做法步骤
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1准备食材。 -
2茄子切条加盐腌岀水分。
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3挤出茄子水分。
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4将茄条码入盘中，撒上蒜蓉。
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5铺上剁椒酱用保鲜膜密封，以防蒸汽进入盘中影响口感。
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6上锅蒸20分钟。
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7出锅后浇上蒸鱼豉油即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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