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诗文
鸭杂粉条
释义
“粉条软滑,鸭杂脆嫩,特别美味。”
食材明细
主料
鸭杂
200g
粉条
200g
辅料
芹菜段
2勺
蒜片
2勺
姜片
2勺
青椒丝
2勺
调料
盐
适量
菜油
5勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸭杂粉条的做法步骤
1
鸭杂清洗干净切好备用。
2
油热以后,放入姜片和蒜片爆香。
3
放入鸭杂翻炒。
4
放入青椒丝翻炒均匀。
5
加入粉条煮,清水淹没粉条。
6
放入芹菜段一起煮5分钟即可。
7
加入盐调味即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:53:34