网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜香豆腐鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 600g 豆腐 300g 辅料 大蒜 一头 葱姜 适量 骨汤 600ml 配料 盐 4g 十三香 1g 八角 2.5个 花椒 30粒 啤酒 20ml 植物油 适量 大酱 20g 料酒 10ml 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豆腐鲤鱼的做法步骤 1 材料图 2 将鱼洗干净，抹上3g盐，加入10ml料酒腌制去腥10分钟 3 锅中倒入植物油，烧热 4 把腌好的鱼放入油锅，每一面的表皮煎熟，捞出备用 5 在锅中加入少许油，放入花椒、大料，用小火煨出香味 6 将花椒和大料捞出不用 7 放入葱段姜丝煸炒 8 加入大酱煸炒 9 倒入骨汤，成汤汁 10 加入1g盐和十三香 11 加入豆腐鱼5瓣大蒜切成的蒜片 12 加入啤酒，盖锅盖炖 13 剩下1/3汁水的时候，放入一把蒜末翻均匀即可 14 出锅啦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	巧克力脆皮奶油盒子蛋糕 油焖长江鲫鱼 萝卜丝肉末包 辣炒外婆菜 ??随手做_??_中式蒸糕?? 茄汁藕饼 葱油虾仁汤面 葡萄炖燕窝 撒尿牛肉丸煎饼 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩 腐竹蒸猪肉 红烧大虾 巧果 栗蓉火腿月饼 鲜香豆泥丨嫩肤又抗氧化！！！ 香煎刁子鱼 椰奶香蕉猕猴桃汁 清汤南瓜苗 虾仁烧豆腐 麻薯牛油果的做法 低糖葡萄干司康 肉烧茄子 蓝蝴蝶蝶豆花戚风蛋糕 盐水明虾 秋葵炒鸡蛋 debugger debugging debugging tool debunk deburr deburring debut debutant debutante Dec dec Dec. deca decadal decade 过彭蠡湖（近现代·曾国才） 过彭蠡（明·邓雅） 过彭蠡（明末清初·屈大均） 过彰化东郭废公园感赋八首（清·洪繻） 过彰化废公园感赋（清·洪繻） 过彰德（明·李贤（原德）） 过往岁避地之所屋燬人迁（宋·汪炎昶） 过徐介白斋中题赠（清·呼谷） 过徐医（清·戴梓） 过徐君墓诗（南北朝·无名法师） 过徐咏怀古迹（明·王世贞） 过徐城（宋·王安石） 过徐太岩池馆（明·梁炫） 过徐山人居（明·谢晋） 过徐州与刘又洲兵宪（明·胡庭兰） 菩提树的心术/郑振煌佛学译著丛书 继往开来(中国画领军人物作品集喻继高卷)(精) 观呼吸/郑振煌佛学译著丛书 震撼世界 南传佛教第一人(佛使尊者)/郑振煌佛学译著丛书 提升人类的生命力(医学奇迹)/快乐科普大讲堂 中国共产党在湖北90年(1921-2011)(精) 探秘人体最伟大的奇迹(大脑)/快乐科普大讲堂 破解生命的秘密(遗传和基因)/快乐科普大讲堂 丁丁当当山那边还是山/新创儿童文学系列 丁丁当当跳蚤剧团/新创儿童文学系列 豫晋陕史前聚落研究(精)/河南博物院学术文库 高原动物探索大百科/神奇的生物链 极地动物探索大百科/神奇的生物链 海洋动物探索大百科/神奇的生物链

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。