食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐鲤鱼的做法步骤
-
1材料图 -
2将鱼洗干净，抹上3g盐，加入10ml料酒腌制去腥10分钟 -
3锅中倒入植物油，烧热 -
4把腌好的鱼放入油锅，每一面的表皮煎熟，捞出备用 -
5在锅中加入少许油，放入花椒、大料，用小火煨出香味 -
6将花椒和大料捞出不用 -
7放入葱段姜丝煸炒 -
8加入大酱煸炒 -
9倒入骨汤，成汤汁 -
10加入1g盐和十三香 -
11加入豆腐鱼5瓣大蒜切成的蒜片 -
12加入啤酒，盖锅盖炖 -
13剩下1/3汁水的时候，放入一把蒜末翻均匀即可 -
14出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香菇鸡蛋白菜汤
- 酱烧鲫鱼
- 鸡蛋煮四物汤
- 酸辣柠檬猪蹄
- 猪肉旱萝卜丸子
- 鸡肉小米萝卜粥
- 水果圣诞树-召唤圣诞老公公
- 肉末蒸土豆
- 花生红枣豆浆
- 清炒芥菜
- 快手自制凉皮，免洗超简单又好吃！
- 韭菜猪肉饺
- 胡萝卜烤鸭架汤??????
- 香菇烧鸡??????
- 洋葱木耳炒虾仁
- 炒鸭杂
- “热汤面”酸萝卜羊肉面
- 红薯蒸饺
- 炸薯片
- 豆浆
- 紫薯奶昔
- 杏鲍菇炒肉片
- 简单易做、鲜香下饭的青椒炒豆皮
- 茶油炒白萝卜丝
- 杏仁蓝莓迷你玛芬，尝在舌尖，甜上心头，烘焙界的“甜宠”
- spiced rum
- spiced salt
- spice house
- spice it up
- spice up
- spick and span
- spicy food
- spicy mcnuggets
- spicy radish
- spider mites
- spider monkey
- spiders osrs
- spi flash
- spilled gas
- spilled out
- 玉漏迟·古微丈逝世海上，读弁阳翁吊梦窗锦（清末近现代初·张尔田）
- 玉漏迟·寄和凹园胥江（近现代末当代初·黄咏雩）
- 玉漏迟·月夜（清·过春山）
- 玉漏迟 初夏（元末明初·刘基）
- 玉漏迟 咏雁（元末明初·刘基）
- 玉漏迟 七夕行台诸公见饯（元·滕宾）
- 玉漏迟三首（清·项鸿祚）
- 玉漏迟 与畅纯父学士同舟过鹿门山（元·姚燧）
- 玉漏迟 丙辰中秋，和梦窗瓜泾作（清末近现代初·周岸登）
- 玉漏迟 中秋出都，夜过芦沟（清·周祖同）
- 玉漏迟二首（清·蒋敦复）
- 玉漏迟 五日寄沈绎堂宪副（清·丁澎）
- 玉漏迟 五月见芍药（清末近现代初·陈曾寿）
- 玉漏迟 元宵奉陈静斋宪长（明·王韦）
- 玉漏迟 其一 夏（宋·刘子寰）
- 电工电子专业英语(职业教育课程改革规划新教材)
- 计算机组装与维护教程(第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 汽车发动机电控系统的诊断与维修/汽车检修一学通丛书
- 金属熔焊原理及材料焊接(工学结合校企合作职业教育改革创新教材)
- 一生一定要去的100个地方
- 从月光族到百万富翁
- 数字电子技术(普通高等教育电气工程与自动化应用型十二五规划教材)
- 新型彩色电视机维修技能1对1培训速成/家用电器维修技能1对1培训速成丛书
- 图解工厂电工实用技术/电工实用技术丛书
- 汽车电源系统故障检修与案例精解/汽车维修技能修炼丛书
- 中国照明工程年鉴(2011)(精)
- Flash CS4动画设计实例教程(附光盘全国高等职业教育规划教材)
- 单片机应用与调试项目教程(C语言版职业教育课程改革规划新教材)
- 简明涂装工手册(第2版)
- 一战铁翼/我的第一套飞机小百科