食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐鲤鱼的做法步骤
-
1材料图 -
2将鱼洗干净，抹上3g盐，加入10ml料酒腌制去腥10分钟 -
3锅中倒入植物油，烧热 -
4把腌好的鱼放入油锅，每一面的表皮煎熟，捞出备用 -
5在锅中加入少许油，放入花椒、大料，用小火煨出香味 -
6将花椒和大料捞出不用 -
7放入葱段姜丝煸炒 -
8加入大酱煸炒 -
9倒入骨汤，成汤汁 -
10加入1g盐和十三香 -
11加入豆腐鱼5瓣大蒜切成的蒜片 -
12加入啤酒，盖锅盖炖 -
13剩下1/3汁水的时候，放入一把蒜末翻均匀即可 -
14出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 板栗苹果红枣茶
- 早餐365天不重样之厚蛋烧三明治
- 洋葱炒牛柳
- 春笋里脊
- 红烧排骨
- 杭椒炒鸡蛋
- 胡萝卜炒杏鲍菇
- 杭椒炒牛柳
- 蒸鱼尾
- 糖醋铁棍山药
- 山药窝窝头
- 虾皮烧冬瓜
- 鼠曲草粑粑
- 萨其马
- 红烧牛蹄
- 鸡肝木耳炒养心菜
- 砂锅炖粉皮
- 蒜薹粉条包子
- 茄汁黑鳕鱼块
- 碎冬瓜肉饼汤
- 鸡蛋木耳炒黄瓜
- 红烧海参猪蹄
- 胡萝卜炒苦瓜
- 平底锅简单做芝士鸡蛋吐司卷
- 咖喱牛腩
- valence issue
- valentine bunny
- valentine card
- valentine cards
- valentines day
- valet mode
- valet parking
- valet service
- valid argument
- valid code
- validity and reliability
- validity instruction
- valley floor
- valley girl
- valley windworks
- 蜀江和周炳仲百丈韵（宋·李曾伯）
- 蜀江春晓（元·丁复）
- 蜀江有吊（唐·郑谷）
- 蜀江杂感（八首选四）（近现代·徐炯）
- 蜀江水涨如黄河江北诸山彷佛太行遣兴而作（明·薛瑄）
- 蜀江水（唐·熊孺登）
- 蜀江雨霁图（元末明初·蓝智）
- 蜀江（宋·晁公溯）
- 蜀江（清·陈士璠）
- 蜀洪至绩溪县（明·王缜）
- 蜀海棠（宋·曹彦约）
- 蜀海棠（宋·曾极）
- 蜀海棠（宋·袁燮）
- 蜀游方归数日，惊闻大地震，更北川诗社五十（当代·潘乐乐）
- 蜀游途中得双红豆寄赠宗禹（近现代·丰子恺）
- 百名百岁老人长寿揭秘
- 汽车修理工职业技能鉴定考证问答(高级技师)
- 现代商务礼仪(第2版)
- 蔬菜生产实用新技术(第2版)
- 唐代爱情名诗词赏读
- 吃出美丽肌肤
- 糖尿病诊断治疗新进展
- 电脑故障快速排查实例精选
- 待人处事的口才艺术
- 实用川菜烹饪手册
- 管工初级技能/农村劳动力转移技能培训丛书
- 合作创业指南
- 黄瓜生理病害图文详解
- 怎样提高中小型猪场效益
- 头痛防治123问(第2版)