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诗文 茄汁炒时蔬
释义
茄汁炒时蔬的做法
“夏天到了,天气炎热,非常想吃点口味清淡的菜吧。今天这道菜用料简单,方法易做,味道酸甜,含多种蔬菜,营养丰富。是很好的开胃菜,也非常适合小朋友吃。”

食材明细

主料
  • 杏鲍茹 100克
  • 西红柿 100克
  • 荷兰豆 50
  • 小蘑菇 50
  • 藕片 50
辅料
  • 大蒜 3瓣
  • 植物油 30ML
  • 适量
配料
  • 亨氏蕃茄酱 50克
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁炒时蔬的做法步骤

  • 茄汁炒时蔬的做法步骤:1
    1
    原料洗净,控水
  • 茄汁炒时蔬的做法步骤:2
    2
    蘑菇切成片,西红柿切成小块,荷兰豆切小块,大蒜切片,备用
  • 茄汁炒时蔬的做法步骤:3
    3
    锅烧热,倒入植物油,油热后爆香蒜片,下入西红柿翻炒。
  • 茄汁炒时蔬的做法步骤:4
    4
    炒至西红柿软烂,加入其他蔬菜翻炒
  • 茄汁炒时蔬的做法步骤:5
    5
    倒入亨氏蕃茄酱
  • 茄汁炒时蔬的做法步骤:6
    6
    炒至均匀,蔬菜成熟,即可。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 12:05:55