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诗文 爆炒黄瓜
释义
爆炒黄瓜的做法
“夏季来了,各种蔬菜瓜果即将登场。黄瓜可算得上即是美味又能美容的蔬菜哦。可以生吃、凉拌、下汤、爆炒。我炒的黄瓜放了特殊香料。”

食材明细

主料
  • 黄瓜两根 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 剁椒 适量
  • 紫苏 适量
配料
  • 菜油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒黄瓜的做法步骤

  • 爆炒黄瓜的做法步骤:1
    1
    将黄瓜从中破开切片或滚刀切
  • 爆炒黄瓜的做法步骤:2
    2
    剁椒和紫苏
  • 爆炒黄瓜的做法步骤:3
    3
    锅中放油倒入黄瓜翻炒两三分钟,放盐鸡精
  • 爆炒黄瓜的做法步骤:4
    4
    放入剁椒和紫苏大蒜翻炒一两分钟,左后放生抽起锅。

小窍门

紫苏一定要多些哦!吃的就是那香味!简单吧!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 7:29:57