食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常炖鱼的做法步骤
-
1鲤鱼一条800g剁块，放入料酒、盐、胡椒粉、葱、姜辣椒段腌15分钟 -
2盆中打人鸡蛋两个、适量盐，放入适量面粉搅拌成糊状 -
3腌好的鱼块挂上面糊 -
4下油锅炸制 -
5炸至两面金黄捞出 -
6葱姜切片，辣椒切段 -
7锅中烧油下葱姜辣椒炒香，倒入开水烧开，加盐、糖调味 -
8下入炸好的鱼块 -
9大火烧开，小火炖10分钟 -
10待鱼汤浓白再下豆腐、虾饺、火腿肠在炖三分钟 -
11下油麦菜烫至断生 -
12撒上葱花小米椒香菜即可 -
13成品 -
14成品。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
- 花生辣椒酱
- 腰果炒鸡丁
- 蕃茄紫菜冬瓜汤
- 鳕鱼蛋花烩黑米饭
- 烤红薯
- 红薯饼
- 河虾三吃
- 衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干
- 黑啤酒嫩姜炖嫩鸭
- 酸辣娃娃菜
- 番茄菌菇鱼头豆腐煲
- 青椒爆炒扇贝肉
- 绿豆糕
- 奥尔良红烧鸡腿
- 彭豆带你做炸茄盒和回锅茄盒
- 香瓜拌黄桃
- 红烧小塔嘛鱼
- 蚂蚁上树
- 苏式五仁月饼
- 炒面条
- 国庆节创意早餐
- 鱼豆腐青菜炒年糕
- 西红柿鸡蛋面
- 椰菜海鲜汤--润燥汤羹
- 银耳红枣莲子羹
- 发短什么什么的成语
- 发短心长
- 发硎什么什么的成语
- 发硎新试
- 发票冲红用英语怎么说
- 发票号用英语怎么说
- 发票号码用英语怎么说
- 发票员用英语怎么说
- 发票核对用英语怎么说
- 发秃什么什么的成语
- 发秃齿豁
- 发科什么什么的成语
- 发科打诨
- 发科打趣
- 发策什么什么的成语
- 贺新郎（宋·辛弃疾）
- 贺新郎（宋·辛弃疾）
- 贺新郎（宋·韩玉）
- 贺新郎（宋·马子严）
- 贺新郎（宋·黄人杰）
- 贺新郎（宋·黄人杰）
- 贺新郎（宋·黄人杰）
- 贺新郎（宋末元初·王奕）
- 贺新郎（宋末元初·王奕）
- 贺新郎（当代·卢青山）
- 贺新郎（当代·卢青山）
- 贺新郎（当代·卢青山）
- 贺新郎（当代·卢青山）
- 贺新郎（当代·卢青山）
- 贺新郎（当代·卢青山）
- 中国企业对外直接投资的产业选择研究/区域创新与发展研究系列
- 内蒙古自治区能源发展报告(2013)/内蒙古自治区社会经济发展研究报告丛书
- 现代企业员工信息系统创新使用模式与机理研究/区域创新与发展研究系列
- 产权主体财务行为与财务治理研究--以典型企业为例/区域创新与发展研究系列
- 追随力对领导效能的作用机理研究
- 宏观产权结构理论--源起架构与应用/经济管理学术文库
- 人民币汇率变动的产业结构调整效应/岭南学术文库
- 生命之道与企业文化(以真理为中心的商业内圣外王之道)
- 中国企业新商业模式案例/中国管理模式案例丛书
- 让自由主宰一切(曼德拉演讲集中英对照)
- 世界大历史(1571-1689)
- 乱世红颜(上中下)
- 暮月天子(博物志影画集)
- 我不想说我是一只鸡(1)
- 九命人