食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常炖鱼的做法步骤
-
1鲤鱼一条800g剁块，放入料酒、盐、胡椒粉、葱、姜辣椒段腌15分钟 -
2盆中打人鸡蛋两个、适量盐，放入适量面粉搅拌成糊状 -
3腌好的鱼块挂上面糊 -
4下油锅炸制 -
5炸至两面金黄捞出 -
6葱姜切片，辣椒切段 -
7锅中烧油下葱姜辣椒炒香，倒入开水烧开，加盐、糖调味 -
8下入炸好的鱼块 -
9大火烧开，小火炖10分钟 -
10待鱼汤浓白再下豆腐、虾饺、火腿肠在炖三分钟 -
11下油麦菜烫至断生 -
12撒上葱花小米椒香菜即可 -
13成品 -
14成品。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
- 凉拌双耳
- 农家腊味合蒸
- 陕西酱辣子
- 糖醋虎皮尖椒
- 美食大虾与吃法——蒜香焖大虾
- 啤酒鸭
- 西红柿炒鸡蛋
- 咖啡蛋糕
- 南瓜猪肉烧卖
- 宫保豆腐
- 干锅鸡腿海参
- 茄汁豆腐
- 曲奇 饼干
- 浓汤鸡煲翅
- 酸甜红果酪
- 枸杞烧非洲鲫鱼
- 豆豉小炒肉
- 奶酪红肠蝴蝶面
- 冬瓜汆丸子
- 香辣鱼片
- 响油芦笋
- 汤锅蛋糕
- 芝麻小蛋糕
- 黑白~~凉拌
- 姜末豇豆
- 一时虚誉
- 一易之地
- 一易什么什么的成语
- 一昔之期
- 一昔什么什么的成语
- 一星什么什么的成语
- 一星半点
- 一是一，二是二
- 一是什么什么的成语
- 一晦一明
- 一晦什么什么的成语
- 一暝不视
- 一暝什么什么的成语
- 一暴什么什么的成语
- 一暴十寒
- 行香子（元·无名氏）
- 行香子（元·无名氏）
- 行香子（元·明本）
- 行香子（元·明本）
- 行香子（元·明本）
- 行香子（元·明本）
- 行香子（元·明本）
- 行香子（元·明本）
- 行香子（元·明本）
- 行香子（元·明本）
- 行香子（元·王丹桂）
- 行香子（元·王丹桂）
- 行香子（元·王吉昌）
- 行香子（元·王吉昌）
- 行香子（元·王哲）
- 宣化区年鉴(2016)
- 计算机应用基础
- 工业机器人技术及应用(智能制造高端工程技术应用人才培养新形态一体化规划教材)
- 植物组织培养实验指导(第2版全国高等农林院校十三五规划教材)
- 汽车电气设备(汽车服务工程专业职教师资培养资源开发VTNE014)
- 数据结构(第6版新世纪高职高专计算机应用技术专业系列规划教材)
- 人工智能原理/人工智能丛书
- 土木工程专业英语(第2版普通高等院校土木专业十二五规划精品教材)
- 2020考研政治考点狂背/新东方在线考研政治高分通关系列
- 多高层钢筋混凝土房屋工程设计实践--建筑结构设计分析与验算
- 工控组态设计与应用(新世纪高职高专电气自动化技术类课程规划教材)
- 大学生就业与创业指导(第4版新世纪应用型高等教育基础类课程规划教材)
- 大学物理(3普通高等学校理工科物理学类规划教材)
- 数学(1上A版使用人教版教材的师生适用)/一课一练
- 海洋工程模型试验技术(普通高等院校船舶与海洋工程十三五规划教材)