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诗文 口袋饼
释义
口袋饼的做法
“可以夹菜吃,也可以夹肉吃。还可以夹香蕉吃。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 酵母 3g
  • 温水 180g
辅料
  • 白砂糖 10g
调料
  • 少量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

口袋饼的做法步骤

  • 口袋饼的做法步骤:1
    1
    大碗放面粉300克,酵母3克,白砂糖10克,温水180克。
  • 口袋饼的做法步骤:2
    2
    揉成光滑的面团。
  • 口袋饼的做法步骤:3
    3
    油酥:小碗放入适量面粉和少量盐,浇热油,搅匀。
  • 口袋饼的做法步骤:4
    4
    发酵2倍大小。
  • 口袋饼的做法步骤:5
    5
    案板撒面粉,面团排气,均匀分成六等份。
  • 口袋饼的做法步骤:6
    6
    取其中一个面团擀大,抹油酥。
  • 口袋饼的做法步骤:7
    7
    像包包子一样,包起来。
  • 口袋饼的做法步骤:8
    8
    擀成长椭圆形。(擀有折子的那面)盖保鲜膜醒10分钟。
  • 口袋饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛放油预热,放入饼坯。饼坯上面记得刷一层油。
  • 口袋饼的做法步骤:10
    10
    中火煎至两面金黄。
  • 口袋饼的做法步骤:11
    11
    取一个饼,中间切开,分两半,看,大口袋,可以夹菜吃了。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食   饼  
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更新时间:2025/3/10 14:51:29