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诗文
【宁波】五花肉雪菜冬笋汤
释义
“儿子喜欢的汤。。。”
食材明细
主料
冬笋
115克
熟五花肉
75克
雪菜
100克
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉雪菜冬笋汤的做法步骤
1
食材:冬笋(已剥壳清洗)、熟五花肉(已切)、雪菜(已清洗切碎)
2
将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切成丝。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。
4
接着,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。
5
然后,合入切好的熟五花肉和雪菜翻动一下煮开。
6
最后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/5/22 19:29:11