食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼粉条的做法步骤
-
1买来已经切好的鱼片，倒入米酒和清水泡洗，控干水分后，放入盐、红薯淀粉、胡椒粉、油，调拌均匀。 -
2准备适量的酸菜和泡好的红薯粉条。
-
3配料有葱花和香菜。
-
4再准备一些姜丝、蒜末和干辣椒，一切准备就绪。
-
5起锅热油，炒香姜丝。
-
6放入酸菜炒软。
-
7加适量的清水煮开。
-
8放入红薯粉条。
-
9煮熟后捞出。
-
10装盘备用。
-
11酸菜汤内放入适量的酱油、陈醋和糖调味。
-
12转小火，把鱼片一块块夹入锅内。
-
13鱼片定型后，用锅铲轻轻推动。
-
14把葱花和香菜倒入锅，再撒点鸡精提鲜，出锅。
-
15倒入酸菜粉条表面。
-
16加入蒜末和干辣椒，再浇上热油即可。
-
17成品。酸爽开胃，味道真是好极了！
-
18成品。可以开动了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 凉拌鸡爪
- 黑米手撕吐司
- 卤猪蹄
- 煎鸡胸沙拉
- 超级谷物虾仁饭
- 雨花石馒头
- 胡萝卜大骨汤
- 芒果水果盒
- 麻辣腿骨
- 香气扑鼻的干锅鸡，好吃到停不下来
- 芸豆烧排骨
- 河南版 摊菜馍
- 玉米面、白面枣馒头
- 凉拌鸡蛋豆腐
- 鲜虾炒花甲
- 宝藏茶云雾茉莉的做法分享
- 蟹味菇胡萝卜煮面结
- 鸭蛋胡萝卜煮小圆子
- 小满日食记筋头巴脑炖西红柿
- 虾仁冬瓜汤
- 减肥餐 | 玉子虾仁
- 小满日食记之赤贝小炒
- 麻婆土豆
- 咖喱花形杏鲍菇
- 南瓜椒盐油卷
- 还朴什么什么的成语
- 还朴反古
- 还没有下班用英语怎么说
- 还没洗澡用英语怎么说
- 还淳什么什么的成语
- 还淳反古
- 还淳反朴
- 还淳反素
- 还淳返朴
- 还珠买椟
- 还珠什么什么的成语
- 还珠合浦
- 还珠返璧
- 还记得我们的约定吗用英语怎么说
- 还醇什么什么的成语
- 乌夜啼（明·何景明）
- 乌夜啼（明·夏原吉）
- 乌夜啼（明·孙继皋）
- 乌夜啼（明·孙蕡）
- 乌夜啼（明·张宁）
- 乌夜啼（明·曾鸣雷）
- 乌夜啼（明·李云龙）
- 乌夜啼（明·江源）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 数控加工工艺与编程(普通高等教育机械类十二五规划系列教材)
- 计算机网络释疑与习题解答(普通高等教育国家级规划教材辅导书)
- 世界航母雷达与电子战系统手册(精)
- 局域网组成实践(计算机及应用专业第3版中等职业教育国家规划教材)
- 移动通信系统中的天线/电子工程技术丛书
- 诗意地栖居--慕尼黑城市笔记
- 数据库应用技术项目教程(基于SQL Server2008 21世纪高等职业教育计算机系列规划教材)
- 模拟电子技术实验与实践(高等学校电子信息类教材)
- 一个人的电影院(著名影评人韩浩月首部影评集)
- 基于Flex技术的手机开发与实践
- 营养师的美丽怀孕 & 瘦身日记
- 傅里叶光学导论(第3版光电信息科学与工程类专业规划教材)
- 收银实务(中等职业学校财经商贸类专业教学用书)
- 宁波山水旅游文学研究
- 乐清湾海洋环境容量及污染物总量控制研究