网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸菜鱼粉条
释义	食材明细 主料 鲩鱼片 250g 酸菜 100g 粉条 适量 辅料 葱 适量 香菜 适量 姜丝 适量 蒜末 适量 干辣椒 2个 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 陈醋 适量 胡椒粉 适量 红薯粉 适量 糖 1匙 米酒 适量 鸡精 少许 清水 适量 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸菜鱼粉条的做法步骤 1 买来已经切好的鱼片，倒入米酒和清水泡洗，控干水分后，放入盐、红薯淀粉、胡椒粉、油，调拌均匀。 2 准备适量的酸菜和泡好的红薯粉条。 3 配料有葱花和香菜。 4 再准备一些姜丝、蒜末和干辣椒，一切准备就绪。 5 起锅热油，炒香姜丝。 6 放入酸菜炒软。 7 加适量的清水煮开。 8 放入红薯粉条。 9 煮熟后捞出。 10 装盘备用。 11 酸菜汤内放入适量的酱油、陈醋和糖调味。 12 转小火，把鱼片一块块夹入锅内。 13 鱼片定型后，用锅铲轻轻推动。 14 把葱花和香菜倒入锅，再撒点鸡精提鲜，出锅。 15 倒入酸菜粉条表面。 16 加入蒜末和干辣椒，再浇上热油即可。 17 成品。酸爽开胃，味道真是好极了！ 18 成品。可以开动了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	培根炒花菜 烧虎皮豆腐 榴莲千层蛋糕 快手爆炒肉片 豌豆牛肉粒 咖喱猪排饭 快手茄汁肉丸意粉 天津锅巴菜 照烧鸡翅 面包机版黑加仑切片面包 蛋糕甜甜圈 紫甘蓝汁面包 酸酸甜甜红薯菠萝汤 沙茶鱿鱼 黑醋猪脚 回娘家 绿甘蓝紫洋葱蕨根粉 懒人版鲍汁伊面 火腿花环面包 法式吐司卷 香蕉海绵蛋糕 麦田花式面包 驴打滚（微波炉版和蒸锅版） 红豆西米露 甜辣苹果虾 bluebird blue blood blue-blooded bluebonnet blue book bluebottle blue catfish blue cheese blue chip blue-chip blue-collar blue-collar worker blue crab blue eye blue-eyed 三日赴宴口占（宋·欧阳修） 三日遣兴（明·林大钦） 三日雨后登俨然亭（明·陆深） 三日雪中入内署（明·陆深） 三日雪后饮烟雨馆（宋·葛绍体） 三日风果止早行（宋·赵蕃） 三日（宋·晁说之） 三明经（当代·钟锦） 三星堆纪游（当代·刘雄） 三星堆（当代·姚佳） 三星堆（当代·杨启宇） 三星行赠季高（元·李贯道） 三星行（唐·韩愈） 三春景物滋（清·胤禛） 三昧诸颂（宋·释印肃） 毕建勋(中国当代艺术经典名家)(精) 中华影像医学(胃肠卷第2版) 医院管理学(质量管理分册第2版) 口腔分子生物学与口腔实验动物模型(供口腔医学类专业用全国高等学校研究生规划教材) 生物药剂学与药物动力学学习指导与习题集(供药学类专业用第2版全国高等学校药学专业第七轮规划教材) 饮酒智慧(让自己健康很简单) 饮水智慧(让自己健康很简单) 饮茶智慧(让自己健康很简单) 既有居住建筑节能改造经济激励研究/博士论丛 动物生理学复习指南暨习题解析(第5版)/2012全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考辅导丛书 电磁场与电磁波(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 钢结构基本原理(第2版普通高等教育十五国家级规划教材) 燃气供应(第2版普通高等教育土建学科专业十五规划教材) 基于工业遗产保护的滨水区域城市设计(2011年城市规划专业联合毕业设计) 装饰装修工程施工禁忌/施工禁忌系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。