网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸菜鱼粉条
释义	食材明细 主料 鲩鱼片 250g 酸菜 100g 粉条 适量 辅料 葱 适量 香菜 适量 姜丝 适量 蒜末 适量 干辣椒 2个 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 陈醋 适量 胡椒粉 适量 红薯粉 适量 糖 1匙 米酒 适量 鸡精 少许 清水 适量 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸菜鱼粉条的做法步骤 1 买来已经切好的鱼片，倒入米酒和清水泡洗，控干水分后，放入盐、红薯淀粉、胡椒粉、油，调拌均匀。 2 准备适量的酸菜和泡好的红薯粉条。 3 配料有葱花和香菜。 4 再准备一些姜丝、蒜末和干辣椒，一切准备就绪。 5 起锅热油，炒香姜丝。 6 放入酸菜炒软。 7 加适量的清水煮开。 8 放入红薯粉条。 9 煮熟后捞出。 10 装盘备用。 11 酸菜汤内放入适量的酱油、陈醋和糖调味。 12 转小火，把鱼片一块块夹入锅内。 13 鱼片定型后，用锅铲轻轻推动。 14 把葱花和香菜倒入锅，再撒点鸡精提鲜，出锅。 15 倒入酸菜粉条表面。 16 加入蒜末和干辣椒，再浇上热油即可。 17 成品。酸爽开胃，味道真是好极了！ 18 成品。可以开动了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	无水小油条 自制臭豆腐 酱大骨头肉 香菇炒饭 西柚养乐多 白菜熬馍 无水牛角包 松茸坛子肉粽 糖醋藠头 红景天粥 凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕 蔬菜单饼 蒸虾 山药茄子泥 蒜香面包 蒸鲈鱼 牛油果梨泥 蔬菜鸡蛋饼 家常炒面 菠菜蛋黄小米粥 奶香南瓜羹 青菜素丸子 红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕 松软可口奶香浓郁-铜锣烧 花开富贵 hang with hang your head hank hanker hanker after hanker for hankering hankering for hankie hanky hanky panky hanky-panky Hannah Hannibal Hanover 舟次（清·金科豫） 舟汎漓江之石室游（明·区大伦） 舟泊上海（清·刘璋寿） 舟泊东昌望光岳楼欲登未果（清·斌良） 舟泊东昌闻有古楼不果登登仲连台而返（明·沈守正） 舟泊东湖谒新长老（明·成鹫） 舟泊严滩（宋·释绍嵩） 舟泊临清再集何无党宅钱受之赋长干行有风尘（明·沈守正） 舟泊五圣祠前（宋·薛琦） 舟泊京口作（清·戴鉴） 舟泊保宁（清·常纪） 舟泊兰江（清·吴宗爱） 舟泊兰溪湖头市遇雨（宋·姚勉） 舟泊凤皇台寄怀季平（清·丘逢甲） 舟泊剑津怀亡友刘复庵（清·许润） 现代汉语导论 古诗一百首(精)/中国诗歌经典作品一百首系列 物理(选考专用2021浙江省高考最后一卷)/金考卷百校联盟系列 70年发展大事记述(中国曲艺家协会) 驱动电机及控制技术(第2版国家示范性高等职业院校成果教材)/新能源汽车技术系列 古诗源校注(上下) 城市地下空间开发利用 货币金融学(21世纪应用型本科金融系列规划教材) 交替传译(语言学高等学校规划教材)(英文版) 能源化学工程概论(第2版教育部高等学校化工类专业教学指导委员会推荐教材) 医药市场营销 高职分类考试语文同步检测卷/中职升学考试丛书 突破平面Photoshop服装设计技法剖析(第2版)/平面设计与制作 初中语文(漫画图解初1至初3全彩版2022版)/学霸笔记 初中数学(ZJ版浙江专用初1至初3全彩版2022版)/学霸笔记

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。