“赖人必备，好吃不贵。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素杂炒的做法步骤
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1把所有的食材，切成小丁。
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2打四个鸡蛋。
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3将鸡蛋与切成小丁的食材混到一起搅拌均匀，加入辅料。
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4将油烧热，导入搅拌好的材料，大火翻炒两分钟。
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5转小火，加盖闷三分钟，注意翻炒别糊锅。
小窍门
鸡蛋容易糊，别放太多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜