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诗文
葱油芝麻饼
释义
食材明细
主料
水饺粉
适量
辅料
葱油
适量
食用盐
适量
白芝麻
适量
水
适量
原味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
葱油芝麻饼的做法步骤
1
面粉加水活成较软的面团,蒙上保鲜膜静置半小时。
2
把醒好的面压扁。
3
擀成大薄片,擀的越薄烙好的饼层次越多。
4
均匀的刷上熬好的葱油(也可以换作平时做菜用的任何一样自己喜欢的油).撒上盐.和白芝麻。(我这次是把芝麻洒在面片里面避免烙的时候会洒落).也可以在擀好的饼外层粘上芝麻再烙会更香。
5
把面片从一头卷起。
6
把卷好的面条一头往里卷。
7
把面条的另一头窝在卷好的面团下面按扁。
8
擀成电饼铛大小的薄片(面片的大小按照自己家的电饼铛来对比.厚薄也是按照自己喜欢的样子)然后放进预热好的电饼铛里烙制。大约烙四分钟一面成金黄色翻面继续烙另一面成金黄色即可。
9
把烙好的饼对折切成扇形(或自己喜欢的形状)。
10
成品。
11
香香酥酥的葱油芝麻饼就烙好了,外酥里软特香。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 5:42:30