“苹果含有丰富的果胶，有降低胆固醇的功效。因为胆固醇高，所以非常中意这个功效，由此，苹果营养丰富，功效很多，是老少皆宜的鲜果佳品，成为家中水果的首选。每天吃苹果，苹果的吃法也多种多样，做成果酱是其中之一。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
自制苹果酱的做法步骤
-
1将苹果洗干净。 -
2削去苹果皮。 -
3去核，将苹果肉切碎，大小约2厘米。 -
4苹果装盘，挤几滴柠檬汁搅拌均匀。 -
5苹果放入果汁杯。 -
6将刀片组件旋紧在果汁杯口。 -
7将刀片组件和主机上的符号对准，稍用力把果汁杯向下压，再顺时针方向旋转把果汁杯卡牢在主机上，接通电源，手按住开关。 -
8将苹果搅拌成糊状即可。
小窍门
1、果酱中加糖与否随个人口味，也依据苹果的甜度，做给小朋友食用，不宜加糖。
2、加几滴柠檬汁可以防止苹果氧化，对果酱的口感没有影响。
2、加几滴柠檬汁可以防止苹果氧化，对果酱的口感没有影响。
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
自制酱料
下午茶