“羊肉炖山药是比较常见的一种家常菜，吃羊肉炖山药可以暖和身体，对于体胃虚寒的人，羊肉炖山药可以很好的调节，吃了羊肉炖山药之后，可以让人体身体暖和起来，山药是一种很好的食材，对于人体的脾肾养护是很有好处的，羊肉炖山药的做法很简单，让身体得到保养，对身体很有好处。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊肉炖山药的做法步骤
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1300克羊肉，切成6块。用冷水泡两小时，焯一下。 -
2高压锅设定20分钟，主要是要这个汤。 -
3这几天正是山药丰收季。3元一斤买了600克。 -
4戴上手套去山药皮，这种山药特别爱氧化，放盐水里不好使。 -
5用勺子挖成小块。 -
6立即放汤里。 -
7汤里面有很多油脂。 -
8用几张吸油纸把油脂吸出来。 -
9切点大葱防感冒。 -
10山药炖熟了放上大葱。 -
11加点盐，加点五香粉，家常羊肉炖山药就做好了。 -
12秋季降温暖暖身体，预防感冒。
使用的厨具：高压锅、平底锅
所属分类：
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