网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 河南卤香猪蹄
释义
河南卤香猪蹄的做法

食材明细

主料
  • 猪脚 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

河南卤香猪蹄的做法步骤

  • 河南卤香猪蹄的做法步骤:1
    1
    猪蹄洗干净,焯水后再洗去浮沫。
  • 河南卤香猪蹄的做法步骤:2
    2
    准备姜和花椒还有八角等大料。
  • 河南卤香猪蹄的做法步骤:3
    3
    锅里放油。油热放花椒八角生姜等大料翻炒后放入冰糖或者红糖。猪蹄放入翻炒裹色。
  • 河南卤香猪蹄的做法步骤:4
    4
    下图调料依次放入,耗油可有可无。
  • 河南卤香猪蹄的做法步骤:5
    5
    加开水,淹没猪脚,水大开了转小火。我是倒入球斧锅里煮。
  • 河南卤香猪蹄的做法步骤:6
    6
    在煤气灶上小火焖也可以。我是懒,老是忘记关火。所以我一般都是倒入电饭煲里,调到蒸煮的选项,一个小时就好。
  • 河南卤香猪蹄的做法步骤:7
    7
    一个小时后,关闭锅电源,出锅。吃猪脚时很我喜欢手拿着啃,很黏吃完先用清水一直洗。洗完再打香皂或者洗洁精。祝大家啃脚愉快。满满的胶原蛋白哦??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜   夏季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 20:32:08