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诗文
茄汁藕片
释义
“酸甜可口,老少皆宜!”
食材明细
主料
鲜藕
一节300克
番茄酱
30克
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
糖
一茶匙半
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茄汁藕片的做法步骤
1
准备食材,鲜藕去皮备用,番茄酱
2
藕切薄片用清水冲洗干净,加入少许盐浸泡
3
锅里倒入适量的油烧至七成热下番茄酱炒出香味
4
放入藕片翻炒均匀
5
加入一小碗水
6
大火烧开加入三分之一茶匙盐和鸡粉,一茶匙半白糖调味
7
大火烧至汤汁浓稠即可
8
成品
9
成品
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/6/5 15:07:25