食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
拔丝红薯的做法步骤
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1红薯去皮，切切滚刀块，汆水至8成熟，捞出控水
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2锅中加油烧5-6成油温放入红薯炸至金黄
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3锅留少许底油加入白糖，等白糖发黄冒泡放入红薯裹匀即可出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐