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诗文 炸薯条
释义
炸薯条的做法

食材明细

主料
  • 土豆 两个
辅料
  • 玉米淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条的做法步骤:1
    1
    土豆切条,清水泡五分钟后沥干水份开水下锅煮至七八分熟捞起过凉水。
  • 炸薯条的做法步骤:2
    2
    用厨房纸吸干水份,完全晾冷。
  • 炸薯条的做法步骤:3
    3
    用少午淀粉均匀的抓在每一根土豆上(防止冷冻时粘在一起)。装入保鲜袋冷冻至硬。
  • 炸薯条的做法步骤:4
    4
    取出后下油锅炸至金黄即可。
  • 炸薯条的做法步骤:5
    5
    成品。
  • 炸薯条的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 炸薯条的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 小吃   快餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 11:25:57