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诗文 白菜猪肉粉丝饺
释义
白菜猪肉粉丝饺的做法
“白菜猪肉粉丝饺”

食材明细

主料
  • 白菜 两斤
  • 猪肉 1斤
  • 鸡蛋 两枚
  • 粉丝 适量
  • 酱油 少许
辅料
  • 少许
  • 十八香 少许
  • 香油 适量
  • 生姜 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

白菜猪肉粉丝饺的做法步骤

  • 白菜猪肉粉丝饺的做法步骤:1
    1
    白菜脱水,与剁好的肉、粉丝搅拌,依个人口味加入调味料
  • 白菜猪肉粉丝饺的做法步骤:2
    2
    粉丝脱水
  • 白菜猪肉粉丝饺的做法步骤:3
    3
    饺子皮(现买)
  • 白菜猪肉粉丝饺的做法步骤:4
    4
    包好(力求把馅儿包紧就行)
  • 白菜猪肉粉丝饺的做法步骤:5
    5
    煮熟,新鲜的水饺很容易熟,所以要看着火
  • 白菜猪肉粉丝饺的做法步骤:6
    6
    干吃蘸醋或者放汤里都行

小窍门

饺子馅儿里若加了菜叶子,一定要把菜脱水脱尽,不然馅儿会湿答答的很难紧实的裹在皮子内。
未经冷冻的水饺很容易熟,所以火不能大,时间不能长。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 15:35:12