食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉桂葡萄干面包的做法步骤
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1将所有面团原料放入面包机内后油法揉至扩展阶段，发酵至2--2.5倍大。 -
2葡萄干用朗姆酒浸泡最少1小时。 -
3将夹馅材料中的细砂糖与肉桂粉拌匀，制成肉桂糖。 -
4将发酵完的面团排气,略按成长方形后在底下撒一些高粉，从中间往左右擀开，擀成宽25cm长40cm的长方形。 -
5翻面后将下方边缘略按平，刷上一层水，将肉桂糖均匀撒在面团上，下方不可撒，以免无法收口。 -
6将酒渍葡萄干均匀撒在面团上。 -
7把面团由上往下卷起来。将收口处捏紧。 -
8整形后等分成8份。 -
9用沾了面粉的筷子在面团中间压一下。 -
10排在烤盘里放温暖湿润处进行二次发酵。 -
11发酵完成后在表面刷上一层全蛋液。 -
12烤箱预热，165度约烘焙15分钟取出放凉。 -
13将炼乳以线条方式淋在烤好的面包上，再撒上烘焙过的杏仁片进行装饰即可。 -
14成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
- 芝士焗番薯
- 鱼豆腐炒西葫芦
- 茭白炒鸡蛋
- 绿豆酥
- 紫薯泥
- 紫薯粑粑
- 八宝粥
- 扇贝肉炒青菜
- 大白菜炒木耳豆腐泡
- 毛豆烧豆腐
- 芝麻红薯条
- 杏仁燕麦能量棒
- 热汤面
- 香姑肉馅包子
- 西红柿炒蛋
- 创意曲奇饼干
- 栗蓉玫瑰糯米糍
- 香葱藕饼
- 炒菠菜
- 清蒸黄骨鱼
- 烤面包片
- 鳝鱼瘦肉粥
- 咸蛋黄肉粽
- 藕粉
- 平菇虾酱炒青菜
- 什么身什么乐的成语
- 什么身什么书的成语
- 什么身什么事的成语
- 什么身什么二的成语
- 什么身什么人的成语
- 什么身什么仁的成语
- 什么身什么仇的成语
- 什么身什么任的成语
- 什么身什么会的成语
- 什么身什么体的成语
- 什么身什么作的成语
- 什么身什么保的成语
- 什么身什么做的成语
- 什么身什么出的成语
- 什么身什么击的成语
- 以诗句咏梅 一枝犹傍故人香（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 一枝风物便清和（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 一树横斜独可人（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 万里春随远客来（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 且撼长条餐落英（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 为君援笔赋梅花（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 为散冰花除热恼（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 冷蕊疏枝半不禁（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 十年花送诗人老（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 及早归来带雪看（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 多情立马待黄昏（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 妙意有在终无言（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 孤山山下醉眠处（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 小窗斜日两三枝（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 屋帘斜入一枝低（宋·方蒙仲）
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