网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
热狗面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
200克
细砂糖
50克
牛奶
80克
鸡蛋
1个(留一点刷表面)
奶粉
25克
火腿肠
四根
生菜叶
四片
辅料
盐
2克
酵母
2.5克
黄油
25克
芝麻
适量
沙拉酱
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
热狗面包的做法步骤
1
准备所有材料
2
按照先液体后固体的顺序,把除黄油外的所有材料加入面包桶内,启动一个揉面程序揉成一个光滑的面团后,加入黄油,重启下一个揉面程序继续揉面,揉好后进行第一次发酵
3
发好的面团排气,静置五分钟后,把面团分成四个小面团,逐个擀成长舌形,自上而下卷起,排入烤盘二次发酵
4
发好的面团表面刷蛋液,撒上适量芝麻
5
火腿肠先在平底锅中煎好,生菜叶洗净晾干水份,将烤好的面包从中间切一刀,夹上生菜叶,放进火腿肠,挤上沙拉酱,OK!
小窍门
面包想要松软可口,二次发酵很重要
使用的厨具:电烤箱
随便看
紫薯馒头
麻辣小人仙
米润豆浆
麻辣火锅串串香
杂粮豆腐包
三叶香拌黄豆
肉冒秋葵豆腐
鸡肉豆腐馅饼
烤香干
冰糖银耳汤
芒果香橙奶昔
新鲜的金银花茶
烧饼
黄豆酱烧萝卜
脆炸蘑菇
减脂早餐~鸡蛋与培根
炸苹果圈
卡通饼干
凉拌木耳
苦菜花生羹
小白菜包子
叉酥火烧
京酱肉丝
琥珀核桃仁
凉皮
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 3:27:48