“剩饭做炒饭的几率最高呢！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三油儿炒饭的做法步骤
-
1火腿片切成小丁。 -
2香葱切末。 -
3锅里加入植物油，磕入两粒鸡蛋。 -
4用筷子划散。 -
5这样炒出来的鸡蛋黄白分明，盛出备用。 -
6猪油一大匙。 -
7融化猪油。 -
8爆香火腿丁。 -
9倒入剩米饭。 -
10炒散，轻轻用锅铲按着炒。 -
11加入一汤匙蚝油。 -
12加入半小匙盐。 -
13倒入炒好的鸡蛋，翻炒一会儿。 -
14加入香葱末，翻匀出锅。 -
15简单美味如此产生了。
小窍门
炒饭就是要注意不要用铲子叉，要用按的手法，才不会破坏米粒的完整。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 鸡蛋木耳拌芹菜叶
- 清炒双兰
- 凤凰盏
- 胡萝卜苹果猪骨汤
- 孜然土豆牛肉粒
- 椒盐鱿鱼
- 柠檬烤红茶
- 水煮地瓜
- 凉拌卤豆干
- 腊排骨
- 抹茶乳酪蛋糕条，抹茶独特风味与乳酪醇厚口感融为一体，入口香浓甜蜜。
- 薯泥饼
- 广式羊腩煲
- 蜂蜜芥末虾球
- 酥炸小鳎目鱼
- 炖雪梨
- 木耳炒大白菜
- 风干盐焗鸡
- 素烧萝卜
- 生蚝焖鸡
- 番茄咸菜炒鳗鱼
- 上汤西洋菜
- 杂粮包子
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