食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆鱿鱼筒的做法步骤
-
1;鱿鱼筒(已焯水),其它配料洗净. -
2青红椒切斜块,姜蒜切小片,葱切粗粒. -
3生抽,蚝油,胡椒,糖调成汁. -
4热锅冷油,放入郫县豆瓣酱爆香加入姜蒜片. -
5合入鱿鱼筒加料酒翻炒. -
6加入青红椒少许盐. -
7倒入调好的汁炒均. -
8出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
鲁菜
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秋季食谱
午餐
- 金针菇凉拌长豆角
- 丝瓜炖排骨
- 黄瓜水饺
- 蒜蓉辣酱
- 红薯饼
- 蓑衣黄瓜
- 凉拌白萝卜
- 炒洋葱头
- 簡單蔬菜香腸佛卡夏面包（免出膜）
- 香煎蓮藕餅
- 醪糟鸡蛋
- 荷兰黄瓜花菜拌鲜贝
- 酿丝瓜
- 猪肝杂菜煮云吞皮
- 虾皮炒冬瓜
- 笃素面筋
- 倭瓜虾皮面汤
- 油茄子小咸菜
- 栗蓉饼
- 糖葫芦
- 南瓜蒸百合
- 白瓜炒肉片
- 香菜肉丝汤
- 葱爆羊肝
- 香芋蒸排骨
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- 腊月四日（明·陶安）
- 腊月回杭州次龚孝廉送梓材诗韵留别东阳诸君（清·许传霈）
- 腊月夜读袁文清公集口占二绝（明·郑真）
- 腊月将之宣城留别蘧门（清·吴敬梓）
- 腊月尾雪意甚浓欻复开霁（宋·周紫芝）
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- 腊月廿七日雪（元末明初·陶宗仪）
- 腊月廿三夜会西冈刘氏书房以传奉邀竹庭徵君（明·刘崧）
- 腊月廿三日饮德卿宅用涯翁斋居联句韵（明·顾清）
- 腊月廿五日饮翁学士宝苏斋题钱舜举画林和靖（清·黄景仁）
- 腊月廿六日立春高别驾招饮分赋（明·梁宪）
- 腊月廿后初雪前三日立春（明·范景文）
- 腊月廿四日故乡对雪吾乡风俗以是日为小年于（当代·张文胜）
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