食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆鱿鱼筒的做法步骤
-
1;鱿鱼筒(已焯水),其它配料洗净. -
2青红椒切斜块,姜蒜切小片,葱切粗粒. -
3生抽,蚝油,胡椒,糖调成汁. -
4热锅冷油,放入郫县豆瓣酱爆香加入姜蒜片. -
5合入鱿鱼筒加料酒翻炒. -
6加入青红椒少许盐. -
7倒入调好的汁炒均. -
8出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
鲁菜
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