“买的一把芦笋用了一半、炸平菇剩了点平菇，还有做拌饭剩的香菇，一起炒了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋菌菇的做法步骤
-
1芦笋洗干净切段，放锅里焯水，捞出备用 -
2黄辣椒切丝 -
3红辣椒切丝 -
4平菇、香菇切丝 -
5起油锅放入红、黄辣椒丝炒 -
6再放入芦笋一起翻炒 -
7再加入平菇、香菇丝炒 -
8加适量盐调味炒匀 -
9起锅前加适量鸡精 -
10炒匀即可出锅装盘
小窍门
配菜可以根据自己根据喜好调整
使用的厨具：炒锅
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