“喜欢的紫菜卷，夏天你想不想来个爽口的，选它就没错了”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫菜卷的做法步骤
-
1大米和糯米混合，（2：1），洗干净 -
2放水刚好没过米，有时间的话先浸泡半小时，用电饭煲煮熟 -
3煮好的米饭趁热调入寿司醋，晾凉（可以自己调醋，2勺醋加1勺糖，调到自己喜欢的口味） -
4卷帘上放一张紫菜 -
5铺上米饭 -
6先挤一条沙拉酱，铺上适量肉松，再摆上黄瓜条，挤上沙拉酱，最后铺上肉松 -
7做了另一种，中间放了萝卜条，挤了千岛酱。 -
8卷起来 -
9做好的紫菜卷，切块即可摆盘食用 -
10剩下一些米饭，做了个kity猫饭团，萌呆了~
小窍门
1.大米和糯米2：1，水要少，最好能泡上半小时，这样米饭比较有粘性，又饱满
2.我不太喜欢寿司醋的味道，所以都是自己调的醋
3.内馅可以随便搭配哦
4.因为用了料比较厚，所以肉松铺中间位置，卷的时候是先两边提起来粘合再卷起，就像做O型蛋糕卷一样的道理。如果比较薄的话，内馅铺上前三分之一处，像蛋糕卷一样卷起来即可。
2.我不太喜欢寿司醋的味道，所以都是自己调的醋
3.内馅可以随便搭配哦
4.因为用了料比较厚，所以肉松铺中间位置，卷的时候是先两边提起来粘合再卷起，就像做O型蛋糕卷一样的道理。如果比较薄的话，内馅铺上前三分之一处，像蛋糕卷一样卷起来即可。
所属分类：
外国美食
韩国料理