“燕窝具有润肺滋阴、健脾养肺，止咳治喘、提高免疫力。补气养血，美容养颜、延缓衰老的作用。红枣补气补血，养血安神，两者搭配非常适合。是美容养颜之佳品”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红枣燕窝的做法步骤
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1将燕窝和雪莲子提前五小时用纯净水泡发 -
2红枣也加水泡软 -
3泡好的状态 -
4将燕窝撕成一条条的 -
5加入雪莲子 -
6红枣去核 -
7将红枣加入炖盅内 -
8加入没过食材的纯净水；我加了150克 -
9放入烧开水的蒸锅内小火炖30到40分钟 -
10关火后加入冰糖，盖上盖子继续焖五分钟至冰糖融化 -
11美容养颜的红枣燕窝就做好了
小窍门
泡发和炖燕窝一定要用纯净水
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
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