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诗文	蚝油豆米烤饭
释义	食材明细 主料 毛豆米 适量 瘦肉 适量 辅料 姜 少量 醋 适量 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蚝油豆米烤饭的做法步骤 1 将豆米和瘦肉丁小炒至8分熟 2 加适量水淋上一勺蚝油 3 小火煎烤，出锅前铺上米饭 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。