食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧剥皮鱼的做法步骤
-
1洋葱切块，葱切段，姜切片，蒜切末 -
2剥皮鱼洗净后用盐、料酒、胡椒、姜片腌制入味 -
3锅热放少许油，剥皮鱼两面煎黄装盘 -
4锅热放少许油，放蒜末洋葱葱段炒香，加盐、生抽调味 -
5在锅内放入煎好的剥皮鱼，加少许水，焖至收汁即可
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