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诗文
红烧剥皮鱼
释义
食材明细
主料
剥皮鱼
两条
洋葱
一个
辅料
葱姜蒜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
胡椒
适量
生抽
少许
五香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧剥皮鱼的做法步骤
1
洋葱切块,葱切段,姜切片,蒜切末
2
剥皮鱼洗净后用盐、料酒、胡椒、姜片腌制入味
3
锅热放少许油,剥皮鱼两面煎黄装盘
4
锅热放少许油,放蒜末洋葱葱段炒香,加盐、生抽调味
5
在锅内放入煎好的剥皮鱼,加少许水,焖至收汁即可
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 宴客菜 午餐
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更新时间:2025/10/22 13:51:52