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诗文	西芹炒豆干
释义	食材明细 主料 西芹 1颗 豆干 400g 辅料 蚝油 1大匙 蒜 3瓣 油 1大匙 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西芹炒豆干的做法步骤 1 西芹撕去粗丝，对半切开，斜刀切块。 2 全部切好。 3 豆干切丝。 4 蒜剁末。 5 热油锅，把蒜爆香。 6 放西芹炒一下。 7 放豆干炒。 8 撒少许水和蚝油炒。 9 炒至芹菜断生即可。 10 清爽小菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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