食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 神级 难度
火爆牛心菜的做法步骤
-
1首先，将洗净的牛心菜切成细条。 -
2将切好的牛心菜装入容器中，备用。 -
3将绿尖椒去籽。 -
4然后再切成块。 -
5也切成细条。 -
6胡萝卜切片。 -
7再切成丝。 -
8蒜切片。 -
9姜切丝。 -
10干红辣椒切成丝，然后将所有的配料装入容器中，备用。 -
11锅中倒入底油，加入蒜片爆出香味，加入干红辣椒、胡萝卜等配料，略微煸炒一下。 -
12烹入料酒。 -
13倒入切好的牛心菜，旺火急炒。 -
14在旺火急炒的过程中，千万不能添水（要快速翻炒，否则会糊锅底，影响口感和味道）。 -
15再加入盐、味精等调料，调好口味，炒至断生即可；淋入辣椒油即可出锅。 -
16口感脆香；咸鲜微辣。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 第一次做的芹菜鸡蛋饼
- ＃春食野菜香＃野葱肉末饼
- 炸土豆
- 凉拌山马扎
- 红烧大骨头
- 野菜肉丝粥
- 蒜蓉木耳炒穿心莲
- 快手菜 —— 咸菜炒猪肉
- 韭菜鸡蛋饼
- 红枣银耳汤
- 酱油卤蛋
- 炝拌土豆丝
- 牛肉干
- 油泼韭菜金针菇
- 奶白吐司
- 莲藕猪肉珍珠丸
- 排骨炖莲藕
- 猪肉脯
- 荠菜鸡蛋盒子
- 油焖春笋
- 豆角爱茄子
- 炒三丝
- 腊肠香菇烩红薯粉
- 凉拌穿心莲-能吃的观赏绿植
- 肉松青团
- galactometru lapte
- galactopoietic definition
- galago diet
- galangal and citrus
- galangal chai tea
- galangal growing
- galangal root
- galangal tea
- gala night
- galanos cologne
- galanos dental
- galanos edp
- galantine of chicken
- galapagos island
- galapagos islands
- 赠通山叶秀才相（明·庄昶）
- 赠通川诗僧肇书记（宋·叶适）
- 赠通州守张聚徵（明·孙继皋）
- 赠通帅袁君正（明·王世贞）
- 赠通慧大师净务（宋·陈舜俞）
- 赠通政邹公（明·欧大任）
- 赠通教大士善升（宋·宋祁）
- 赠通渭王应祥（明·何瑭）
- 赠通玄观唐道士竹乡（宋末元初·黄庚）
- 赠通禅客（宋·释法薰）
- 赠造微禅师院（唐·贯休）
- 赠造琴道士刘发云刘亦解致雷（宋·魏了翁）
- 赠逸人（宋·夏竦）
- 赠逸人（宋·黄希旦）
- 赠逸人（当代·傅义）
- 临床护理(下高等医学院校护理专业教材改革示范教材)
- 建筑工程测量
- 理论物理文集
- 历代文人吟西昌古诗文选读
- 2015年中国管理科学与工程研究报告
- 休闲运动(5)
- 素数分布定理与哥德巴赫猜想的证明
- 康定的记忆(图说炉城)
- 基于体特征和致使关系的英语动结式事件结构研究
- 美好乡村建设实施保障性技术研究
- 工程造价与管理(高职高专土建系列规划教材)
- 文本的符码
- 真的见证--杨书福诗词集
- 文艺百家谈(2015年第2辑总第19辑)
- 正宗潮汕菜精选(全国畅销版)