“黑芝麻营养丰富，揉入面团做成馒头，松松软软，好香呀！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻馒头的做法步骤
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1原料。 -
2酵母加温水，搅拌至酵母融化。
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3混合面粉、黑芝麻粉，倒入酵母水。
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4揉成面团，等待发酵。
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5面团发至蜂窝状。
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6揉匀，排气，切段。
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7整成圆形。
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8摆入蒸锅，醒发15分钟。
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9中火蒸15分钟即可。
小窍门
不同的面粉吸水性不同，请根据实际情况添加水量，总之做馒头面团要相对硬一些。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷