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诗文 【沙拉肉松包】
释义
【沙拉肉松包】的做法
“【沙拉肉松包】——唛考试后做的第一个面包。
为了拍照片,捉住早晨那缕阳光,早早就从爬起来。自己也是醉了。。。
方子都是从网上学习的,口味就自己增减调味吧,要是真问到唛有关的技巧。
抱歉,唛仍在学习中n.n。。。”

食材明细

主料
  • 面粉 250g
辅料
  • 1小撮
  • 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 100g
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

沙拉肉松包的做法步骤

  • 【沙拉肉松包】的做法步骤:1
    1
    糖、盐和面粉在盆里拌均匀。
  • 【沙拉肉松包】的做法步骤:2
    2
    液体材料逐渐放盆里和成絮状。
  • 【沙拉肉松包】的做法步骤:3
    3
    这是面团沾手,唛抡足劲揉了20分钟。
  • 【沙拉肉松包】的做法步骤:4
    4
    直至面团表面光滑。准备发酵的漫长等待。。。
  • 【沙拉肉松包】的做法步骤:5
    5
    发酵好的面团排气,分成等量小面团。
  • 【沙拉肉松包】的做法步骤:6
    6
    取其中一份面团擀开,抹上沙拉酱和撒上肉松。
  • 【沙拉肉松包】的做法步骤:7
    7
    卷起,捏紧封口,封口朝下。准备二次发酵。
  • 【沙拉肉松包】的做法步骤:8
    8
    发酵好的面包胚,表面挤上沙拉酱,手残党不好好干的丑样子。无泪无语=.=。。。
  • 【沙拉肉松包】的做法步骤:9
    9
    送进预热好的烤箱中层,上下火,170度,13分钟左右(视每个烤箱而定)。

小窍门

【CSY温馨提示】
方子都是从网上学习的,口味就自己增减调味吧,要是真问到唛有关的技巧。
抱歉,唛仍在学习中n.n。。。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   面包   早餐  
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更新时间:2025/3/19 1:01:13