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诗文
清炒藕片
释义
“第一次这样炒藕片,哈哈,勇于尝试下,感觉不错滴,呼呼~~”
食材明细
主料
藕片
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
清炒藕片的做法步骤
1
将葱切成丝,姜切成丝,蒜切成片,准备好干辣椒和花椒。
2
开火,放油,油热后放入一小把花椒,翻炒几下,然后放入藕片翻炒,放点白醋。
3
放入葱丝、姜丝、蒜片,将干辣椒掰碎放入,继续翻炒,翻炒时适当的加些清水。
4
快起锅时,滴两滴香油,然后翻炒几下,OK,起锅。
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更新时间:2025/3/16 0:12:51