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诗文 虫草枸杞排骨汤
释义
虫草枸杞排骨汤的做法
“汤鲜有营养,排骨离骨。”

食材明细

主料
  • 冬虫夏草 适量
  • 枸杞 适量
  • 排骨 适量
辅料
  • 适量
  • 香葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

虫草枸杞排骨汤的做法步骤

  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨适量,清水洗一下。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:2
    2
    冷水下锅,焯一滚儿捞出。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:3
    3
    温水洗净。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:4
    4
    煮锅适量清水,排骨放入,切几片姜。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开,中小火炖四十分钟。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:6
    6
    此时汤色发白。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:7
    7
    虫草适量,清水浸泡一会儿。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:8
    8
    洗去泥沙备用。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:9
    9
    虫草放入炖6~10分钟。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:10
    10
    枸杞用水冲洗一下。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:11
    11
    撒入锅中关火。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:12
    12
    适量盐,鸡精(这个根据饮食习惯选择),小香葱调味。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 虫草枸杞排骨汤的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 19:37:09