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诗文 【粤菜】--煎南瓜
释义
【粤菜】--煎南瓜的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 500克
辅料
  • 黄瓜 30克
配料
  • 4克
  • 胡椒粉 2克
  • 面粉 40克
  • 花生油 20克
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

煎南瓜的做法步骤

  • 【粤菜】--煎南瓜的做法步骤:1
    1
    把南瓜去皮去籽。
  • 【粤菜】--煎南瓜的做法步骤:2
    2
    切成长方形的片。
  • 【粤菜】--煎南瓜的做法步骤:3
    3
    放入碗中,加盐腌制30分钟。
  • 【粤菜】--煎南瓜的做法步骤:4
    4
    把面粉撒到南瓜上裹匀。
  • 【粤菜】--煎南瓜的做法步骤:5
    5
    再撒上胡椒粉翻匀。
  • 【粤菜】--煎南瓜的做法步骤:6
    6
    不粘锅放入少许油,放入南瓜。
  • 【粤菜】--煎南瓜的做法步骤:7
    7
    用小火煎制,一面上色翻过来再煎另一面。
  • 【粤菜】--煎南瓜的做法步骤:8
    8
    南瓜煎至两面金黄即可。
  • 【粤菜】--煎南瓜的做法步骤:9
    9
    放入吸油纸的盘中稍晾。
  • 【粤菜】--煎南瓜的做法步骤:10
    10
    摆盘,撒上黄瓜碎,即可享用。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/11 21:19:01