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诗文
【粤菜】--煎南瓜
释义
食材明细
主料
南瓜
500克
辅料
黄瓜
30克
配料
盐
4克
胡椒粉
2克
面粉
40克
花生油
20克
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煎南瓜的做法步骤
1
把南瓜去皮去籽。
2
切成长方形的片。
3
放入碗中,加盐腌制30分钟。
4
把面粉撒到南瓜上裹匀。
5
再撒上胡椒粉翻匀。
6
不粘锅放入少许油,放入南瓜。
7
用小火煎制,一面上色翻过来再煎另一面。
8
南瓜煎至两面金黄即可。
9
放入吸油纸的盘中稍晾。
10
摆盘,撒上黄瓜碎,即可享用。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/5/13 17:01:57