“学习煎个波点蛋，第一
有很多不尽人意的地方：次做，
比如蛋没有煎好，有气泡，不平整。
比如波点有点小了，看起来不太明显.......
但是发现是件好有趣的事情，原来鸡蛋也可以整出不一样的图案哈。
想起波点服装，穿起来很俏皮可爱的，
于是有了穿波点裙的女孩的想法，
接下来就邂逅了在蓝天白云下跳舞的长发女孩。
这个拼盘看起来赏心悦目，相信宝贝一定喜欢的。
然后他舍不得吃了。哈哈哈......
Rare家熊孩子简易早餐:
波点煎蛋+香肠切片+米粥+黄皮”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
跳舞女孩的做法步骤
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1鸡蛋打开，蛋黄蛋白分开打散 -
2小火热锅后刷一层油，倒入蛋黄液凝固后取出。
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3切分两半，一半用吸管扣出小洞
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4把蛋白液倒入小火锅里，略凝固，放上钻孔的蛋黄片，凝固粘合，波点煎蛋完成。
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5波点煎蛋取出，切割出自己想要的形状，裙子，身体，四肢等
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6拼在盘里，蛋白处理成云，扣出的蛋黄圆点拼成花朵
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7再用海苔剪出想要的发形
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8装饰在头部
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9海苔剪出眼鼻，一点蕃茄皮做小嘴，剪个小太阳藏在云层里。再装饰上发夹，跳舞女孩基本完成。
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10再用海带丝装饰花茎
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11拼盘完成。搭配早餐，赏心悦目。
小窍门
1.工具选择不粘锅，没有的话，锅底要刷一层油，小火煎蛋饼，凝固就好。防粘防糊变色。
2.蛋液打散后最好静置几分钟，或用筛网过滤一下，去气泡，让蛋饼煎的更完整。
3.吸管选择略粗一点的，扣出的波点更明显，也可以用其它的圆形器具弄，比如裱花嘴之类的。
4.同法可以做出其它图案花纹，自由发挥了。
2.蛋液打散后最好静置几分钟，或用筛网过滤一下，去气泡，让蛋饼煎的更完整。
3.吸管选择略粗一点的，扣出的波点更明显，也可以用其它的圆形器具弄，比如裱花嘴之类的。
4.同法可以做出其它图案花纹，自由发挥了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐