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诗文
苦瓜炒红肠
释义
“时令菜,香。”
食材明细
主料
苦瓜
两个
哈尔滨红肠
一根
辅料
姜
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
生抽
少许
五香粉
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒红肠的做法步骤
1
红肠备用。
2
切片。
3
苦瓜洗净,去瓤,切薄片。
4
姜切丝。
5
锅烧热放少许油,倒入姜丝爆炒,再倒入苦瓜加盐、生抽和五香粉调味,翻炒几下,继续倒入红肠,翻炒一下即可。
6
出锅装盘。
7
快手菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/10/1 15:41:23