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诗文 三色饺子
释义
三色饺子的做法
“休息俩人包饺子吃”

食材明细

主料
  • 面粉 600g
  • 猪肉 适量
辅料
  • 菠菜汁 适量
  • 紫甘蓝汁 适量
  • 适量
  • 酸菜 一个
  • 花椒粉 半勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 料酒 半勺
  • 香油 半勺
  • 3小勺
  • 适量
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

三色饺子的做法步骤

  • 三色饺子的做法步骤:1
    1
    紫甘蓝汁、菠菜汁、白水和成三色面团,盖上保鲜膜醒一会。
  • 三色饺子的做法步骤:2
    2
    酸菜洗净切碎,和上猪肉和所有辅料(生抽、香油、花椒粉、料酒、蚝油、葱花姜末、盐、油、鸡精)拌匀。
  • 三色饺子的做法步骤:3
    3
    面揉好,擀皮,包成三色饺子。
  • 三色饺子的做法步骤:4
    4
    摆个型,也可两种颜色组合。
  • 三色饺子的做法步骤:5
    5
    水开,下入饺子煮8分钟,关火,控水捞出。
  • 三色饺子的做法步骤:6
    6
    彩色饺子。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2024/12/22 20:31:31