“前几天已经连续的低温天气了，虽不是很冷，但这样的天气最适合来上一碗热汤了，暖身又暖胃。有时间就做些小肉丸，宝宝特别喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清水丸子汤的做法步骤
-
1首先是把肉和葱姜绞成肉沫，为了让肉丸更鲜嫩打上一个鸡蛋搅打上劲。 -
2然后绞好的肉末放上盐、酱油、醋、少许蚝油、花生油搅拌入味。
-
3锅中放水，用勺子团成小肉丸。
-
4所有肉丸下锅后，煮两开就可以了。
-
5做好的丸子汤十分鲜美，不能浪费，可以泡些木耳，放一把小菜，这样美味的丸子汤就做好了，配米饭泡馍都十分带劲。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜