“猪心吃过多次，羊心在羊杂汤里吃到过。
但是这么做菜吃，还真的是第一次。
加了烧烤料，很香且没有羊膳味。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然羊心的做法步骤
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1所有食材都改刀。 -
2热锅冷油。
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3放泡姜末炒干。
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4放胡萝卜。
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5炒变色。
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6放剩余的所有食材。
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7翻炒均匀放生抽。
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8炒均匀。
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9放孜然粉炒匀。
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10放烧烤料炒匀即可。
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11成品。
小窍门
烧烤料里面有食盐，加上泡姜和生抽的咸味，不需要放盐哦。
使用的厨具：不粘锅
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