网站首页  词典首页

诗文	波兰种吐司
释义	食材明细 波兰酵头 高粉 100克 水 100克 酵母 2克 主面团 高粉 400克 鸡蛋 96克 奶粉 30克 牛奶 140克 黄油 30克 糖 80克 盐 4克 酵母 4克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 波兰种吐司的做法步骤 1 波兰酵头材料全部入锅中搅拌均匀，发酵10小时左右。 2 后油法把发酵好的波兰酵头和主面团材料入面包机和面至完全阶段。 3 发酵两倍大。 4 分割成6份，松弛15分钟。 5 擀至长舌形状。 6 卷起来松弛15分钟。 7 二次擀卷。 8 入吐司模具发酵至7、8分满，刷蛋液。 9 烤箱180度预热，烤40分钟左右。 10 凉了后切片，松软可口。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	牛肉炖白萝卜 黄瓜肉丸汤 腐皮肉卷 海米丝瓜 柿子椒炒鸡蛋 酱香饼 花样欧包 东北冷面 香蕉甜桃冰淇淋 手抓饼 野苋菜肉丁包 清水醪糟 《梦华录》被三娘的神仙茶果子带火??啦！ 烧豆腐 小米粥 荷包蛋番茄浓汤面 炒空心菜梗 青椒茄子包 丝瓜汤 玉米红烧鸡 肥肠手工面 奶香鸡蛋煎馒头 鹿茸菇筒骨玉米汤面 苦瓜酿肉 玉米面红枣窝窝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。