食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐鱼片的做法步骤
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1准备:罗非鱼肉。 -
2改刀切片。
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3放入椒盐粉，酱油，胡椒粉，姜丝，糖，生粉抓匀腌制10分钟。
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4腌制好的鱼片。
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5加点淀粉让鱼片裹上薄薄一层。
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6小汤锅里油烧开六成热时放入鱼片中火炸，约五分钟左右就可以了。
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7色泽很不错哦，沥下油。
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8装盘，再撒点椒盐粉。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
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