网站首页  词典首页

诗文	9寸戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低粉 120克 砂糖 60克 鸡蛋 6个 塔塔粉 3克 牛奶 75克 色拉油 60克 香草粉 3克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋清蛋黄分离 2 蛋黄打至浅黄，依次加入牛奶、色拉油、香草粉、低粉，搅拌均匀成面糊状 3 打发蛋清，放入塔塔粉、分三次放入60g砂糖。打蛋器从慢到快分三档一定要打发！很重要 4 将面糊清与打发的蛋清翻拌均匀。尽量不要搅拌，用刮刀从下往上翻拌。 5 上下层145度烤45分钟后再用160度烤15分钟 6 取出模具倒扣等待蛋糕放凉后脱模 7 切开 8 高度 使用的厨具：打蛋器、电烤箱
随便看	简单黄金炒饭 粗粮紫薯 四季豆烧茄子 香辣牛肉 鱼头豆腐汤 麻婆豆腐 龙猫面包 西红柿鸡蛋汤 西班牙海鲜饭 糯米丸子 青蛋高粱馒头炒饭 芦笋炒鸡蛋 胡萝卜红椒炒牛筋丸 翡翠白玉丸 蛤蜊炒面 杏干 奥尔良牙签鸡肉 核桃吐司 桃花酥 樱桃慕斯 肉末金针菇 烤面包沙拉 菠萝焗饭 红茶肉桂玛芬 千层风琴土豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。