网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
9寸戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
120克
砂糖
60克
鸡蛋
6个
塔塔粉
3克
牛奶
75克
色拉油
60克
香草粉
3克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋清蛋黄分离
2
蛋黄打至浅黄,依次加入牛奶、色拉油、香草粉、低粉,搅拌均匀成面糊状
3
打发蛋清,放入塔塔粉、分三次放入60g砂糖。打蛋器从慢到快分三档一定要打发!很重要
4
将面糊清与打发的蛋清翻拌均匀。尽量不要搅拌,用刮刀从下往上翻拌。
5
上下层145度烤45分钟后再用160度烤15分钟
6
取出模具倒扣等待蛋糕放凉后脱模
7
切开
8
高度
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
随便看
凉拌西葫芦
西葫芦炒鸡蛋
火龙果豆沙面包
什锦炒饭
浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮
南瓜疙瘩汤
葡萄撞奶
清爽一夏的百香姜梨有机醋饮
珍珠奶茶
番茄胡萝卜炖牛肉
家常土豆片
油泼豇豆
蒜蓉苋菜
宝宝补钙小零食,牛奶小方
红油面皮
菠菜拌粉丝
雷笋秋葵炒肉片
蒜香腐乳红薯叶
杨枝甘露
油炸鱼皮
蛤肉冬瓜汤
凉拌土豆片
自制鱼丸
蓝莓酱
缤纷春饼福袋有点可爱,春饼皮这样做,不破皮,劲道又好吃
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:53:04