网站首页  词典首页

诗文	9寸戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低粉 120克 砂糖 60克 鸡蛋 6个 塔塔粉 3克 牛奶 75克 色拉油 60克 香草粉 3克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋清蛋黄分离 2 蛋黄打至浅黄，依次加入牛奶、色拉油、香草粉、低粉，搅拌均匀成面糊状 3 打发蛋清，放入塔塔粉、分三次放入60g砂糖。打蛋器从慢到快分三档一定要打发！很重要 4 将面糊清与打发的蛋清翻拌均匀。尽量不要搅拌，用刮刀从下往上翻拌。 5 上下层145度烤45分钟后再用160度烤15分钟 6 取出模具倒扣等待蛋糕放凉后脱模 7 切开 8 高度 使用的厨具：打蛋器、电烤箱
随便看	玫瑰花饺子 番茄沙司黄金饭团 叉烧炒滑蛋 黑椒煎鸡翅 青菜荷叶蛋排骨汤 槐花饼 雪梨枸杞润肺养心汤 重芝士蛋糕 杭椒回锅肉 曲奇 青椒肚丝 培根蔬菜卷 手指饼干 白菜猪肉大包子 南瓜发糕 清香白菜卷 炸红薯丸子 香葱花卷 砂锅鸡 蟹粉炒饭 梅干菜油渣薄饼 海米火腿蛋炒饭 黄金玉米饼 牛肉饭 清蒸阳澄湖大闸蟹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。