“都说多吃粗粮好，可是粗粮的口感的确不太细腻。现在讲究粗粮细作。今天这种作法口感丰富、营养丰富，制作简单快捷，不失为一份理想的早餐主食。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干果玉米饼的做法步骤
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1准备材料。玉米面和面粉的比例为2：1。玉米粒是熟的，实际用量没那么多。 -
2两种面混合，加适量桂花糖用温热至40度左右的牛奶调匀成稀糊。并静置10分钟。牛奶加热是为了能溶化糖。 -
3加入适量玉米粒和干果搅匀。 -
4平底锅刷一层薄油，舀一勺面糊入锅，转动平底锅，使面糊均匀的布满锅底。 -
5小火煎至一面变黄，晃动平底锅，饼能脱底晃动开就可以翻面了。煎至两面金黄。 -
6用小碗扣成圆形。 -
7配上一杯豆浆和水果。美美的早餐可以享用了。
使用的厨具：平底锅
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